だいにんぐかふぇ  えるみたーじゅ

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平成16年創業のドッグカフェスペースも完備したフレンチレストラン”えるみたーじゅ”。
アヌシー湖で有名なフランスの観光地アヌシーや、ブルゴーニュのレストランで
本場フレンチを学んできた若きシェフが提供するのは、フォアグラやトリュフなどの
高級食材を大皿にドンと盛り付ける肩肘の張らないフランス家庭料理です。
加古川市神野町西条1310-1>>MAP
電話 : 079-438-6123
営業時間11:00-21:00 (オーダーストップ 20:30)
定休日月曜日・第四火曜日
(祝・祭日の場合は翌日休み)

創業10年を超えるドッグカフェ&フレンチレストラン”えるみたーじゅ”は神野町にある。
近年、女子会の必須条件でもある「分煙」にいち早く取り組んだ先駆者的存在でもある。
イラストで描かれたような可愛い外観は文字通り、フランスのアヌシーを思わせる温かさを滲み出す。
木製ドアへ静かに近づくと、気品高いオーナー自らが笑顔で出迎えてくれ、分煙席へと案内してくれる。
少し控えめな「あのぉワンちゃんもいるんですが。。。」の声にも笑顔で、清潔に保たれた看板柴犬シオンちゃんの待つドッグスペースへ誘ってくれる。
小さなお子様を連れた奥様からも「気を利かせた優しい接客」と口コミされ、接客スキルの高さがうかがえる。
地産地消手作り。鮮度・品質にこだわり、使われる食材の多くは稲美産の減農野菜。
物流コストやデメリットを抑え、いつでも新鮮、たっぷりのサラダやスープ、選べる十穀米や五穀米。。。
フレンチの中にもしっかり和のテイストが活きている。リーズナブルなフレンチと謳われながら、
肉質も良く、焼き立てパンも食べ放題と、”流行る美味しいフレンチ”の要素をすべてクリアしている。
シェフが厳選したドッグメニューも豊富に取り揃え、長時間でも愛犬に”あくび”をさせない。
「ケーキ屋さんより美味しい」その言葉通り、自家製ケーキセットも数種類から選べ、今日のランチタイムの”回想話”に花を添える。
10年もの間こだわりぬいた、メニュー・接客・素材・味そのすべては、”心からの”サービスが洗練させたに違いない。

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