神戸市西区春日台3丁目3　≫ MAP
＜R175号線”芝崎交差点”を東北へ＞
TEL：078－961－7116
営業時間：7：00～22：00まで
＜モーニングは11：00、ランチは11：30～13：30まで！＞

１７５号線「芝崎」交差点を北上。春日プラザ内に位置する老舗喫茶明日香。
ここの店舗は、グランドメニューを守りつつ、オリジナルメニューでも品質を追求し続ける若きFC店舗。
コーヒーを付けても￥830の日替わり弁当。驚かない方も多いかもしれないが、
それはこの”高品質”を見てから驚いていただこう。
国産を使用した甘みのある炊き立てのご飯。丁寧に手作られた味噌汁・ロールキャベツに、
なぜか無言でうなずいてしまう。脂身を使わないトンカツは香ばしく、
食感、味ともにおかずとしての完成度も高い。一口煮物や小鉢風一品など、目は十分に楽しみ、気がつけば”迷い箸”。サラダのドレッシングと
デザートのメロンとが、同じ枠内で打消し合わないよう、メロンを少し浮かせて盛り付けられているのには特に驚かされた。
オーソドックスなメニューの中でも確かに見えた、作りこみと「自分ならこんな日替わり弁当が食べたい」という
”情熱”がこの高品質を完成させているのであろう。