2国ラーメン 加古川店

2koku

加古川市野口町坂井106-3>>MAP
TEL:079-436-0259
営業時間:11:00~24:00
定休日:木曜日

大きなどんぶり茶碗が店舗から飛び出す。何と言ってもこのインパクトのある外観。
屋台での営業から今に至る2国ラーメンは、ガッツリこってりのイメージが強い。
しかしコラーゲンに注目が集まる昨今、女性の方も楽しめるメニューを追加している。
ほどよい濃さのスープと食感のよい中太ストレート麺が次へと食べすすめる。
見ているだけで舌鼓を打つ煮たまごや盛りチャーシューも秀逸だ。
チャーシューの下からのぞく、もやしが食べすすめる中で最も重要な鍵を握る。「あっさり」だ。
もともと脂身の少ないチャーシューだが、それでも。。。と言う方のために、もやしを包んで2度目の美味さを。
若いころここ2国で、ラーメンを初めて「美味い」とどんぶりをすすった、あの頃のインパクトを今でも鮮明に覚えている。

 

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