アーカイブス編 コーヒーハウス 駝亜馳(ダッチ)☆八重の流れを汲むかつめし。

16-15-1 (1)

高砂市中島1-6 ≫ MAP
営業時間
7:30~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~17:00(カフェ)

☆かつめし発祥の店、今は無き八重食堂の
味を引き継ぐ名物ダッチのかつめし。

明姫幹線「中島」交差点を南へ少しおりると、
創業1982年、20年以上も水出しダッチコーヒーに
こだわった老舗喫茶”駝亜馳(ダッチ) ”がある。

戦前のオランダ領インドネシアでは、
苦味やえぐ味の強いロブスタ種のコーヒーが
栽培されていたため、水による抽出法が
考案されたと言われている。
カフェイン等の刺激成分が少なく、
口当たりも良いが、深いコクがあり、
酸化もしにくいなどの特徴がある。
浄化した冷水で約8時間かけて抽出した
コーヒーに、人工的な手は一切加えないため
本来の豆の味・香り・色を損わず、
タンニンやアクも取れてまろやかな味わいになる。

ダッチコーヒー¥400(アイス¥450)

辛さを抑え、「日本のカレー」とも言うべき
奥深い味わいでリピーターも多い
☆ダッチカレー¥700
☆ダッチ特製ハムサラダ¥950
☆小腹セット¥800

☆ダッチランチ(ライスorパン)¥800

コーヒーハウス 駝亜馳(ダッチ)☆八重の流れを汲むかつめし。
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