具材に合うオリジナルソースをはじめ、スプレッドも、パンの旨みを引き出す”無塩”のオリジナル。
またコーヒー、紅茶にもプライベートブランドうみねこ、紅茶専用のミルクまである。至福の飲み頃を伝えるため、砂時計を用意する徹底ぶり。パフォーマンスとしても加古川屈指。
☆ストレートコーヒー¥609(グアテマラなど8種)、ブレンドコーヒー¥420~(オリジナルはじめ10種)
エスプレッソ6種¥210~、紅茶¥525~(セイロン他9種)、アレンジ¥472~(豆乳オーレ他13種)
ソーダ¥472(ストロベリーソーダ他11種)、トマトとラズベリーのジュース¥577~
キッズドリンク5種¥315~
☆サンドイッチ☆
レギュラー35種¥368~、タワー5種¥924~、オープンサンド8種¥399~
おやつトースト5種¥315~、ホットケーキ¥473~(シナモン他6種)
午後のセット¥920(15時)8種のサンドから、パフェorチーズケーキ、コーヒーor紅茶をそれぞれセレクト。
加古川市加古川町本町1-43 ≫ MAP
TEL:079-436-0105
定休日:月曜日
うみねこランチ数量限定の秘密!
その2 珈琲:美味いコーヒー、それは鮮度。生鮮野菜と同じく、作り置きしたものは使用しない。
うみねこでは、豆本来の鮮度そして、抽出してからの鮮度に神経をとがらせている。
酸味の強い豆は出来る限り使わず、深めに煎ることで酸味がなくなり、程よい苦みと甘みがより引き出される。